| Rina's profileメモ∞ReNewal 【もはやグルメ日記】BlogLists |  Tools  Help |
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June 24 アクセサリー作り以前から、maaさん（http://www.geocities.jp/nisimaa/index.html）がアクセサリーをご自分で上手に作っていて 「やってみる？教えてあげるよ！」
と言ってくれていました。
細かいことが大の苦手、不器用なわたし。
こんなわたしでも本当に、投げ出さず最後までやり遂げられるか・・・！！？？
実は今日はうちのママの誕生日。
おそろいのストラップを、を思っていたので
思い切って手作りにしてみることに(≧▽≦)
金曜、会社のお昼休みにmaaさんのレッスンを受けて、
会社帰りにビーズショップで好きなパーツを選んで・・・（選ぶのすごい楽しくてあっという間に1時間とか経ってしまう(笑)）
そして今日製作開始。
やってると、細かいことが苦手なわたしは、イラ～～～ッとすることもあったけど(笑)
なんか、楽しくなってきて、調子にのって、ストラップだけじゃなくて、ゴムやらネックレスやら作っちゃいました～～。
（ただ、素人仕事で雑なので細かいところは絶対に見てはいけない）
明日実家へ持っていきます。ママ、喜んでくれるよな～～絶対♪ ベーコンとタマネギのクリームパスタ今日のランチは、簡単にラーメンにしよう、とか思っていたけど・・・
最近朝ご飯を和食に変えて（妊婦の間だけね～～！）、朝牛乳を飲まなくなってしまったせいで
牛乳がた～～んまり残ってしまっているので
クリームパスタに変更しました。
具はタマネギ、ベーコン、マッシュルーム。
ちょっとホワイトソースが固めになってしまって(笑)持ち上げるのが重たいパスタだったんだけど(笑)
味はバツグンにうまいではないか！！！ (・∀・)人(≧▽≦) June 23 洋食のお店 アシェットダンナサマとおでかけ。
今日のランチは、洋食のお店 アシェット（http://www.sanyo.oni.co.jp/l/article/youshoku/2007060816144761.html）へ！
ずっと気になっていて、やっといけました～♪
ランチは、スープ、サラダ付きです。
季節のランチは、ミートクリームコロッケランチ～(≧▽≦) ９００円。
ミートクリームコロッケには、鶏、牛、豚全てのお肉が入っていて、トロトロクリーミーなクリームの入った
さっくり衣に、おいしいデミがかかって・・・うま～～～～(≧▽≦)でしたわ。
アシェットランチは、８００円。
今日のメニューは白身魚のタルタルと、チキンのトマトソース。
こちらはダンナサマが食べました。
おいしかったようです～。
ボリュームがあって、お腹一杯になりました～。 June 20 チクチク日和 Vol.9昨日は、毎回お楽しみの、チクチク日和（http://www.rire-et-rire.com/html/event2007_09.html#top）の日でした～。
会社が終わってから、ダッシュでお店へ！！
今回ゲットしたのは、maaさん（http://www.geocities.jp/nisimaa/index.html）の、乙女巾着♪
と、リールリールさん（http://www.rire-et-rire.com/index.html）のラブリーな袱紗～～(≧▽≦)
どちらも、今回のテーマ「乙女ゴコロ」にぴったりのかわいい品です♪
リールさんの袱紗を早く使いたいな～～
誰か結婚して～～～そしてわたしを式に呼んで～～！！
次回は、10回記念で、8月21,22日の2日間で開催されるとのこと。
出産予定日1週間前だけど、絶対いく～～！！産休だから、2日とも、昼からいこう～♪ June 18 キノコのトマトソースパスタトマトジュースが沢山あったので、トマトジュースでパスタを作ろうと思い立ち。
マイタケ、シメジを使ってキノコのトマトソースパスタ。
トマトジュースにオリーブオイルと塩を入れて、ソースにしました。 あんまりおいしくなかったな～。
やっぱりトマトソースは時間をかけて、タマネギ入れてグツグツしないとな・・・。
でも、これはこれでこういうソースだと思えばなかなかいけます。
ちなみに今回は、生パスタ。
前に作って冷凍していたものなんだけど、今回の生パスタはなんかイマイチなのです。
ど～もしっくりいかないパスタになってしまった・・・。
スープは、ビシソワーズ（レシピ：http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000301/）
すごくおいしかった(*^-^*) 昨日のわたし日曜日、わたしすごく寝た・・・。 (;・ω・;) 「グーキュルルルル」 と言われて（笑） 晩ご飯 → お風呂。 足に水をぶっかけていたら、心配してダンナサマが駆けつけてきてくれた・・・。 June 17 おべんと持ってピクニック♪毎年、二人で行っているところがあります。
それは､石の風車がある、有漢常山公園（http://www.city.takahashi.okayama.jp/view.rbz?nd=223&of=1&ik=1&pnp=34&pnp=41&pnp=223&cd=583）
正直、石の風車以外はな～～んもない、小さな丘みたいな所です(売店とかはあるけど）が
わたしたちにとってはここは思い出の地 (･ω･)人(*･･*) であり、大切な場所なので
毎年5月に行っています。
でも、今年は5月の土日に雨ばかり降って、計画が２，３回流れ。。。やっと、今日いけました～～！
梅雨に入ってから、こんなに天気のいい土曜がやってくるとは、、、(笑)ピクニックにいけてよかった～♪
お弁当、張り切って作りすぎて(笑)明らかに、二人で食べきれない量・・・。
メインはわたしのお弁当の定番・・・つくねハンバーグ。うめぇだす。
食べきれずに残して帰ったけど、帰ってから晩ご飯に食べましたよ～。
今日のピクニック・・・熱くて妊婦にはちょっとしんどかったけど(笑)幸せな気分になりました。
来年からは子供を連れて行くのね・・・(*^-^*) 旬鮮の里 西の丸先日はダンナサマとお昼休みにランチに出ました。 ステーキ 元(http://machi.goo.ne.jp/0862252848)へ行く予定にしていたんですが、行ってみたら、満席～～～ 残念・・・。 1時間しかないお昼休みに満席のお店で待つことは不可能。 駅方面へ戻って、西の丸(http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1214.entry)へ行きました。 前回と同じく、お刺身うめぇ～～♪ ただ、おかずになる物が少ないというのが正直な感想です。 おかず自体の種類や味はいいのですが、 ご飯に合うおかず・・・という感じでないかな～。 でも、デザートとドリンクもついているのでお得なんだけど。 来月ステーキ元に行ってみる予定です。次こそは食べたい！！ シエナどうやら、丸の内店をオープンさせるようです！！
地図を見たら、岡山市民会館と中銀本店の間くらいにできるみたい。
おいしいシエナの料理が駅前でも食べられるなんて、うれしいねぇ～♪
こっちのシエナはなくならないよね・・・？リニューアルしたばっかりだし・・・。
今日のパスタランチ（980円）はキャベツとベーコンのトマトソース・・・だったっけ？
美味でございました。 ガスパチョソースの冷製パスタ先日、ミキサーで、作ったガスパチョソースの冷製パスタです。
トマト、きゅうり、たまねぎ、ニンニクなどの生野菜とトマトジュースをミキサーにブーンとかけて作るスペインの冷製スープを、パスタソースに。
これ・・・たまねぎのにおいと味がかなりくる・・・。 よって、生タマネギが嫌いなダンナサマは苦手だったようで、 必死で (･ω･;)「食べる！がんばって食べる！」って（涙目で）言ってくれたけど・・・(笑)
あまりにかわいそうなので、この日は、別のものを出してあげました。 わたしは。。。最初 (*･･*)「おいしい」
と思ったけど半分くらいのところで
だんだん生野菜たちの混じり具合が気持ち悪くなってきて・・・。 う～～～ん。。。苦手。 ダンナサマが残した分は、マヨネーズと醤油を足して、サラダとして次の日に食べました。 そうしたら、一気においしくなった！！マヨ醤油、さすが。 ミキサーで作るパスタソース、第1弾・・・は不評に終わりましたが・・・(笑)次は何をつくろうかな～。 おっと、わすれてた、この日のスープはカボチャのスープ。もちろんミキサーを利用して♪おいしかった～。 June 14 ミキサーを使って・・・ミキサーを買った最大の理由は離乳食、そしてパスタソース。
以前本屋で、立ち読みした料理本に、ミキサーだけで作れるおいしいパスタソースっていうのがいっぱいのってて ミキサーだけでこんなにいろいろあるのか～～と思ったもので・・・（結局本買ってないけど）。 で、ミキサーを買って一番に作ったのは・・・・ なぜか、ミルサーでできる「手作りマヨネーズ」(笑)
これが意外と・・・・・・・・・ おいしくなくて（笑） もう少し我が家流にアレンジしてみたいと思います～ それで、そのマヨネーズを活用する方法は何かないか・・・と検索して 鱈の卵マヨネーズ焼き(http://www.misbit.com/recipe/mid00460.html)という料理を発見。早速マヨを利用して作りました。 すごく簡単でしかもおいしいソースで、とっても好評でしたよ～。 写真だと、鱈がソースに埋まって何がなんだか・・・（笑） June 10 肉団子とミートボール昨日、肉団子を作りました。そして今日はミートボールを作りました。
え！？ミートボールって・・肉団子を英語にしただけで、同じ物じゃないかって！？
まあ・・・(*^-^*;)そうとも言う・・・(笑)
わたしの中で・・・肉団子は中華風。ミートボールは洋風です(*･･*)b
中華風肉団子は、うちのダンナサマの大好きなメニューです。（レシピ：http://bosscooking.com/okazu/list/70.cfm）
ミートボールのタネは・・・つまりは、ハンバーグのタネと同じです。同じ要領でコネコネ。
それを、肉団子と同じく、油で揚げました。
そして、デミグラスソース（市販）と、砂糖、ケチャップ、ウスターソースを適当に混ぜて
鍋でひと煮立ちさせて、揚げたミートボールを絡めてできあがり～。
見た目はほとんど一緒だね・・・(笑)
今日のパスタはタマネギとキャベツのパスタ。ニンニクが効いておいしくできました。
ダンナサマも、
(･ω･)「パスタもミートボールもおいしい！」と大喜び。
(･ω･)「中華風より、こっちの洋風肉団子のほうが好きになった」
だそうです。
ハンバーグの小さいバージョンみたいなもんだけどね～。 焼肉ハウス シャロレー今日はお義姉さん一家が、ベビーベッドを持ってきてくれる予定だったんだけど、
お子さんの調子が悪くて、明日に変更。
今日は天気も悪いし、家にいようかな～と思っていたけど・・・（といいつつ今日日中はとっても天気良くなったけど）
もともとこの週末出かけようと思っていたので、なんとなく、ソワソワ・・・。
(*・・*)「ランチどっか食べにいかん？」
(・ω・)「ええけど、近場がええなぁ～」
と、昨晩話し合って・・・
検索検索・・・。
近くにこ～～んなおいしそうな焼肉屋さんを発見！！
焼肉ハウス シャロレー（http://www.e-toubi.net/shop/s0604211.htm）です♪
まあ今思えば、このところお腹の調子が悪いのに、焼肉なんか行っちゃいけないんだけど
昨日と今日お腹を壊してなかったもんだから、すっかり肉のほうへ頭が行ってしまって・・・。
シャロレーへ、行ってきました～。
カルビもホルモンもおいしかったんだけど、なんといっても、ロースがめちゃくちゃおいしかった！！(≧▽≦)
ロースは、塩で食べたりもしました。おいしいお肉って最高♪二人でお腹一杯食べたのに、３０００円ちょっと。
また行こうよ！と夫婦で約束♪
で・・・夜（さきほど）・・・やっぱりお腹壊したんだけどね・・・(笑)
まだ胃腸の調子治ってないのに・・・焼肉なんかいっちゃって・・・。 June 07 チキンソテー・キノコのホワイトソース晩ご飯は会社から帰ってからするのであまり時間がなく、結構適当に料理することが多いので
分量どおりやらないと無理そうな料理は土日に作ったりして楽しんでいます。
ホワイトソースって多分分量どおりにやったほうがいいんだろうけど・・・
最近かなり適当になってきました。
そんなわたしが今日作った、チキンソテー・キノコのホワイトソース。
ホワイトソースは、カレーとかを食べるようなスプーン約１杯のバターを鍋に溶かし、同じスプーン１杯の小麦粉を混ぜて、
牛乳を少しずつ、適量いれながら混ぜる。後は塩コショウ。
自分の好きなゆるさになるまで牛乳をいれます。何度かにわけていれないとダマになるので気をつけよう！
そんな適当な作り方でも、火が通ってりゃ、おいしくいただけるもんです(笑)。
今日は、別のフライパンで白菜とシメジを塩コショウで炒めて、ホワイトソースの中へ。
鶏もも肉を塩コショウで味付けしてソテー。
ソテーした鶏ももを皿につけ、上からキノコホワイトソースをかけて、パセリをふってできあがり。
これ、うま～～～いよ♪
アメゴちゃん、アマゴちゃん今日は我が家で、第２回魚さばき大会、が行われました(笑)
先日スーパーの鮮魚コーナーで
(・ω・)「これが食べたい」とダンナサマが指差したものは、調理済みでない、「アメゴ」（一般的にはアマゴという。同じ魚です）。
きたで、おい。久々の魚さばき大会。
新妻のわたしも、いつまでも魚を怖がっているわけにもいくまい。
どうせ慣れなくちゃいけないこと・・・ちょっとずつ慣れていかねば。
そういえば、小学校の頃、魚の解剖の授業で、結局１度も魚のことを見ることができなかったっけ・・・。
そう、わたしは普通以上に魚が苦手なのだ・・・。（食べるのは好きなのに）
前回大騒ぎで小鯛をさばいて、隣のお義母さんまで呼んできて大騒ぎしていたけど(笑)
今回は、アメゴ２匹だけだし、大きさもあるので裁きやすく、なんとかえらと内臓、そして血合いもとって、キレキレすることができました～～。
今回も南蛮漬けにしようと思っていたら
(・ω・)「塩焼きがいい」というリクエストがあったので、塩焼きにしました。
とってもきれいに内臓とかとったので、ダンナサマは
(・ω・)「いつもより、食べるところが多い！」と喜んでくれました。
魚はしゃぶりつくほど、綺麗に食べるわたしは、頭と尾びれ、背骨を残して完食しました(≧▽≦)
第２回魚さばき大会・・・成功に終わったのでした～～ June 04 サプライズ？今日帰ったら、何か荷物がきていました。
(*･д･*)「また何かおもちゃ買ったでしょう～～？」（ダンナサマはたまにおもちゃを買う(笑)）
(･ω･)「ええじゃろ～」
といいつつ、開けてみると・・・
(≧▽≦)ノわーーーおう～～！！
いや、サプライズっていうか、前から買う予定はあったんだけど
(･ω･)「時期を見てかっちゃるで」
と
言われていて、
いつかな～～と思いつつ。
まあ、まだかな～～と思っていたものが届きました♪
うれしい～～～
たまたまですが、どちらも象印の品。
今日届いたのは、ずっと欲しかった、クックメールのケトル（http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/kettle.html）♪
クックメールシリーズの鍋（http://www.zojirushi.co.jp/syohin/01kitchencook/09list.html）はかなりの優れもので、うちに沢山揃っています。
数ある鍋の中から、ダンナサマが吟味に吟味を重ねてチョイスしてくれたシリーズで、
ケトルは今あるのだとちょっと使いにくくて、このクックメールのケトルがいいねぇ～～と、ダンナサマと話し合っていたわけです♪
ミキサーは、パスタのソースはもちろん、これから生まれてくるベイビーのために、離乳食を作ったりするのにも重宝しそう。
やったやったやった～～うれしくてご機嫌です。 June 02 ハムとほうれん草の和風パスタ昨日の晩ご飯・・・なんかちょっとおいしそうに見えるけど・・・
ちょっと失敗した・・・ハムとほうれん草の和風パスタです(笑)
ニンニクを入れ忘れたので、なんだかすごいあっさりしすぎて、醤油の味しかしなかった。
生パスタの具合もイマイチで、可もなく不可もないパスタでした。
しょうがとか入れてもおいしかったかもなぁ。
って、後悔しても遅いけどね。。。(*^-^*;)
冷蔵庫に、普段ないはずのセロリが！！（以前ミートソースを作った時の残り♪）
小松菜もあるし、トマトやベーコンも揃ってるし・・・。
ということで、ミネストローネを作りました。
うちのダンナサマも大好きなミネストローネです。
今日の具は・・・
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、小松菜、セロリ、ベーコン、トマト、パセリ。
野菜たっぷり。おいしい～ミネストローネ。沢山作っていつも次の日も飲んでます。 |
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