今日は、わたしの人生の楽しみとなった(笑)、チクチク日和へ～～

 

トーを抱っこ紐にいれて、ベビーカーをたたみ、かついでお店へ・・・(汗)

ベビーカーは、店先の影になったところへちょっと置かせてもらって・・・

いざ中へ～～

 

うわ～～おう！

トーを連れて外出を控えていた冬にずっといけなくて、久々にきたチクチク日和♪

興奮！！

 

でも、やっぱりトーを抱っこしての店内めぐりは結構きつい。

あまりゆっくり見れず。

しかしなんとかゲットした品々・・・

 

ミドリノタマゴさんの石鹸～。

今使ってるのは後半分くらいで、飾ってるのが1個。

だからもう1個買おう～！と意気込んでました。どれもかわいくて迷ったわ～。

 

clover*(http://www.geocities.jp/nisimaa/)のCDケースとお食事エプロン。

ああかわいい・・・・・・

今日はseeq(http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1317.entry)へいってきました。

 

前回サンドを食べておいしかったので、今日もサンド。

がしか～し・・・

 

イマイチでした。

スープは特に・・・薄くておいしくなかった・・・。

 

signe、supli。どちらもあまりわたしは好きでなく、seeqは今までたまたまあたりだったみたいだけど

これで、seeqも「好きじゃない」お店になってしまいました。

 

う～～ん。

 

おお、でもねでもね。

デザートの、ブルーベリーのシフォンはすごくおいしかったです。

なので、ケーキを今度食べに行こう！！

 

ところでseeq

 

お店の人、鈴で呼ぶんです。

 

ちょっと恥ずかしかった(笑)

今日は、イカとプチトマトとナスを使って！

 

夏っぽいメニューになったな。

 

パスタソースとしてもいけそうな感じで

ご飯が進みそうになかったので、急遽ご飯にも味をつけることにしました。

 

「イカ ナス プチトマトの炒め物」

①プチトマトはへたをとっておき、ナスは適当に切って水にさらしておく

②たっぷりオリーブオイルでニンニクみじん切りをゆっくりいため、香りがでてきたらイカ→ナス投入

③大体火が通ったらプチトマトを投入

④塩で味付けし完成。

 

「ふんわり卵混ぜライス」

①たっぷりバターで輪切りにしたウィンナ→ご飯を炒める

②塩コショウ、コンソメの素で味付け

③ご飯をフライパンの端に寄せて、あいた場所で卵（一人1個。味付けは砂糖と塩）で半熟スクランブルエッグをつくる

④端に寄せておいたご飯と卵をざっくり混ぜて完成。

ケチャップをかけてたべるとまたおいしい。

 

今日は岡山駅前へおでかけ。

お昼は、前にもトーを連れてきた、ひさの(http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1495.entry)

 

今日はづけ丼～

 

 

そして食後に高島屋へお茶しました。

 

昨日は、ほうれん草と人参のナムル、プチトマト、ゆで卵 ネギ塩だれ乗せ、豚とチンゲンサイのピリ味噌炒め、塩鮭（お義母さん差し入れ）、きんぴらごぼう（お義母さん差し入れ）

 

昨日は、ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、チキンのソテー ネギ塩だれ、ウィンナ、卵焼き

 

昨日は、小松菜と人参の炒め物（作って冷凍しておいたもの）、プチトマト、ウィンナ、豚とたけのこの辛味炒め（作って冷凍しておいたもの）、卵焼き

 

たくさん作ったものは、お弁当用に小分け冷凍しています。

今日はそれらが大活躍～！

今日はドイツの森(http://www.farmpark.co.jp/doitsunomori/)へ。

 

ドイツの森のバイキング。大人は1500円。

普通においしいんだけど・・・1500円は高かったなぁ。

 

 

アイスも食べたよ～。

 

今日は、八宝菜（お義母さん差し入れ）、ポテトサラダ、プチトマト、ウィンナ、卵焼き

今日のお昼はフレッシュトマトソースでパスタ。

 

 

ツナとアスパラのフレッシュトマトソース（2人分）

①オリーブオイルでニンニクみじん切りをゆっくり炒める

②そこへツナ投入

③そこへパスタとアスパラ（パスタと一緒にゆでておく）投入

④そこへフレッシュトマトソース投入

⑤塩コショウで味を調整。完成！

 

ちなみに、④で出てきたフレッシュトマトソースのレシピは、いつもの本。

「基本のパスタ」(http://item.rakuten.co.jp/book/4066156/)から。

 

トマト３～４個（大きさによる）を湯むきして種をとって角切り。

オリーブオイル60mlでニンニクみじん切りを炒めて、あら熱を取り、角切りトマトとあわせ

塩コショウで調味して完成です。

 

すごくおいしかった～～～(≧▽≦)

パスタにはやっぱりツナをいれると間違いなくおいしくなります。

クリームでもトマトでもオイル系でも、ツナは万能！

今日はママとトーとフリュティエ(http://www.fruitier.jp/)へ。

 

850円のランチ＋コーヒーとケーキのセット（+ 350円）

 

おいしかった(≧▽≦)

 

今日は、炊き込みご飯（お義母さん差し入れ）、カボチャと鶏ミンチの煮物、卵焼き、ウィンナ、プチトマト、そら豆の醤油風味

 

今日の意味のないピックシリーズは・・・象！

 

昨日は、きぬさやの卵とじ、卵焼き、プチトマト、豚とたけのこの辛味炒め、ウィンナ

 

写真で見て初めて気づく、色の悪さ・・・(笑)

あらら。

今日はお義母さんからたけのこゲット～

 

おいしく中華にしようと決定～

 

豚とたけのこの辛味炒め（4人分）

①豚肉（200gくらい）を適当に切り、しいたけ、ピーマン、たけのこ（水煮）は細切り。（野菜はすべて適量で）

②ピーマンはさっと茹でておく

③豚肉は、醤油･酒各大さじ1杯で下味をつけておく

④フライパンで、しょうがみじん切りを炒め、豆板醤小さじ1杯→豚肉→野菜→合わせ調味料（酒 大さじ1杯、砂糖 大さじ1杯、醤油 大さじ2杯）でいためて完成

 

そして今日のサラダは・・・

 

中華はるさめサラダ（4人分)

①はるさめは、戻して適当に切っておく

②卵1個に砂糖山盛り1杯（うちは甘いのがすきなので）と塩少々で、薄焼き卵を作る

③きゅうり、ハム、薄焼き卵を細切りにする

④卵以外の具を、酢、砂糖、ごま油、しょうゆ各適量とまぜ、皿に盛ったら卵を乗せて完成。

 

今日は、塩さば、小松菜とベーコンのバター醤油、卵焼き、プチトマト、ウィンナ

 

小松菜と人参の炒め物、プチトマト、卵焼き、ウィンナ、トンカツ

 

意味のないピックシリーズ・・・(笑)きりん～～。

今日のランチ～

ほうれん草をたっぷり1束使って。

 

 

ハムとほうれん草の和風パスタ（2人分）

①オリーブオイルでゆっくりとニンニクみじん切りを炒め香りがでてきたら、ハムと固めに茹でたほうれん草投入。

②①に、茹でたパスタを投入

③酒、醤油各大さじ1杯を入れ、最後にちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせて完成。

 

食べたら、水分が足りなかったので、パスタの茹で汁をレードル1杯～2杯足すとよりおいしいかも。

ほうれん草以外にも、小松菜とか水菜（水菜の場合は茹でずに炒める）とかでもおいしいかも～。

 

昨日は、豚とタマネギのうま炒め、アスパラ、プチトマト、ウィンナ、卵焼き。

 

あら・・・ちょっとさみしいかな。

夢に出てきました。

大好きなのに、夢に出てきたのは初めて～！

 

大大大好きな桔平さんに会えるチャンスがめぐってきたわたし。

せっかく会えたので、思い切って告白！！（結婚してることはこのさい一切無視）

すると彼はわたしを抱きしめてこういうのです（ああ、いい匂いだった～(笑)夢なのに匂いつき～）

 

「キミはボクにはステキすぎる。それにキミはとても女らしすぎる」

「ええ！！そんなっ！未来さんだってステキだし女らしいじゃないですか！」（←自分がステキで女らしいといわれたことは否定しない）

 

まあ結局断られたんだけど。

夢（しかもわたしの夢なのに）でさえ、わたしを選んでくれないのね。

しかも、理由がステキすぎるからなんだ・・・

今日は簡単ワンプレートディナーだ

 

右端にあるのは、今日のわたしの創作料理～

 

「ツナとキャベツのマヨ醤油」

適度に油を切ったツナを、フライパンへ（油は引かなくても大丈夫）。
その後、シメジ、キャベツ投入。（量は適当。副菜として大体4人分くらい）
マヨネーズ、醤油を各小さじ1杯で味付けて完成。
ご飯もすすむ野菜たっぷりおいしいおかず～