ソフト麺になってしまった生パスタ（過去メモ参照：http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1101.entry）

をなんとか消化すべく、今日もパスタに挑戦。

今日はジャコを、ごま油でカリカリに炒めて、大葉をいれた和風パスタ。

味付けはオリーブオイル、レモン汁、しょうが汁、塩コショウ。どこかで見たレシピを少しアレンジして作ってみた。

 

味はおいしいけど、生パスタがいかんせん・・・ダメだぁ・・・。

スープは今日は味噌汁にしました。(*・・*)

 

さて、ホームベーカリーで作った生パスタがソフト麺になっちゃう件について

よーくよーく考えてみたところ。

そうだ。

わたし、そういえば、レシピ（ホームベーカリーの）どおりに作ってないんだった。

 

本当は強力粉だけじゃなくて、デュラムセモリナ粉を使わないといけないけど、近くに売ってないから・・・と全部強力粉を使っていたんだった。

 

岡山駅地下にある、ジュピターという輸入食品のお店に行ったら、デュラムセモリナ粉、見つけました(*^-^*)！！

(*・・*)土曜日はこの粉でおいしい生パスタに再チャレンジです！

今朝はプーのハニー食パン（http://mari2.net/mt_recip/archives/000123.html）を焼きました。
先輩がおいしいとお勧めしてくれたパンです♪

このために買ってきたハチミツ。大活躍～～！

写真では普通の食パンと変わらないように見えるけど(笑)格段にふんわりしてた。

砂糖の代わりにハチミツを使って
甘くてきめ細かくてふ～んわり。おいしい～～～！！
ふ・わ・ふ・わ♪

ダンナサマもおいしい、と言っていたけど、
朝ごはんにいつも出す、ベーコンと甘いパンが合わなかったようで
(・ω・)「ボクは前のゴマパンのほうがいいな～」

ていってました。

（ごまチーズパンを作った過去メモ：http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1070.entry）

う～ん。わたしは～～どっちもおいしくてたまらん。
最高、ホームベーカリー！
せっかくハチミツ買ったしまた作ろう～～。

昨日の夜は久々に夫婦で晩ご飯を外食に。

岡山駅一番街にわりと最近できたと思われる、「広東炒飯店」（http://www.okayama-ichibangai.co.jp/shop_info/shops/kanton/001.htm）へ。

石焼き炒飯のお店です。

 

ちょっと前から気になっていたんだ・・・やっと行けた♪

 

わたしは、エビのナシゴレン風炒飯。

ダンナサマは、チキンとキノコのチーズリゾット風炒飯。

 

お値段は、大体は１０００円未満で、炒飯とスープなんだけど

わたしたちは、ナシゴレン風が１２８０円。リゾット風が１１８０円、と、店の中でも高めのものを知らず知らずに選んでおりました(笑)

 

味は・・・

おいしかったよ(*・・*)

わたしは好きです。もともと石焼きビビンバとか大好きなので、こういうの、好き♪

どちらかというと、チーズリゾット風のほうがおいしかった～。どうやら洋風がイケルようだ。

 

写真は混ぜる前でおいしそうに見えないけど(笑)

今日は午後から夫婦で、早速パスタマシンを使いました(・ω・)人(*・・*)

パスタ生地は、もちろんホームベーカリーに任せて。

初めてのパスタマシンに悪戦苦闘しながらも、流れ作業（ダンナサマが打ち粉係。わたしがパスタマシン係）ですいすいと♪

 

早速今日のディナーは、生パスタでナポリタン♪

このナポリタンは、一般的なケチャップで作るナポリタンではなく

トマトソースに、ウスターソース、牛乳、バターを入れて少し大人のナポリタンです。

レシピは、先日本屋で購入した「基本のパスタ」という本に載ってました(*^-^*)

 

味は、ケチャップの甘いナポリタンと違ってトマトソースの酸味が効いてます。

すーーごくおいしかった！！

 

ただ・・・、生パスタが。。。生パスタが～～～！！！(*TдT*)

なんでだ～！

今日もソフト麺になっちゃった・・・（過去メモ参照：http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1053.entry）

あの時の惨事を繰り返さないために、ゆで時間を短くした日（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1067.entry?_c=BlogPart）は

モッチリ感が出ていたし

今日もゆで時間をかなり短く（２分～３分）したのに・・・。

 

パスタマシンで作ったから、麺が細いせいだろうか。

次は太麺でチャレンジだ！

 

ホームベーカリーとパスタマシンでのモッチリ生パスタ作りはまだまだ先行き不安だわ・・・。

今日は会社のお昼休みに、陶芸家のAちゃんと待ち合わせてランチ♪

カフェモニ（http://r.gnavi.co.jp/y080824/）へ行きました。

 

ランチはドリンクとミニスープ付きで４種類（パスタ or カレー or 丼 or タコスライス）で、８５０円でした。

わたしはカレーを食べたんだけど、もーーのすごいおいしかった～～～！！またいきたい～～！！(≧▽≦)

チクチク日和（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1079.entry）の後で、

ドラマニアのKさんや、maaさんたち作家のみなさんとランチへ行きました。

思いがけず作家のみなさんと一緒にランチできて嬉しかった♪

 

ランチは、オムライスがおいしいとウワサを聞いて、ずっと行ってみたかった、

グリルルーム浜（http://www.web1ch.com/tmp/gh001/shopwin/index.htm）へ。

 

スープ・サラダ・一品・メイン・コーヒー・デザートで1260円。お得でおいしい。

わたしはオムライス。トロトロふわふわ卵においしいデミグラスソース♪

ドラママニアのKさんは、ハヤシライス。これもおいしかったそうです。

 

ハンバーグを頼んでいた方もいて。それもおいしそうだった～

わたしも次はハンバーグをたべてみたぁい～！

昨日は会社をお休みして、ずーっとずっと楽しみにしていた、チクチク日和（http://www.rire-et-rire.com/html/event2007_07.html）へ行ってきました！

ねらっている作品がたくさんあるし、しかも1点ものやらとにかく数の少ない作品たちばかりなので当然、開店前から並びました。

 

20分前から並んだにも関わらず、既に2組が並んでいます。さすがはチクチク日和。うわさには聞いていたけど、本当に並んでる・・・。

と思ったのもつかの間。見る見るうちにものすごい行列に！！きゃーー！す。すごい！！

 

結局40人ずつという入場制限をして開店です。

入ってすぐに、走って、chima*chimaさんのネックレスをゲット！！それからすぐにmaaさん（http://www.geocities.jp/nisimaa/）のカードケースとストール。

そしてもちろん今回も、hug*2さんで通帳・母子手帳ケースとスタイをゲーーーット！

 

で、一息ついてみたら、店内はすごい人！！身動き取れない状態に・・・。

でも欲しいものはまだまだある～～！！！(≧д≦)ﾉ　人と人の隙間を掻き分けて欲しい作品を探します・・・。

で、結局1時間くらいお店にいて(笑)たくさんゲットできました。

 

ひとつずつ紹介です♪

 

①デザインがとびきりキュートなネックレス。（chima*chimaさん）

②一目見て気に入った一輪挿し（かな？）。早速お花を入れました。（chima*chimaさん）

③maaさんが作っている時から目をつけていたカードケース。ポストカードもゲット。（clover*さん）

④ラベンダカラーが春らしいストール。（clover*さん）

⑤⑥通帳ケース兼母子手帳ケース♪umiさんの作る手帳ケースが大好きなわたし。ゲットできて大満足～。中も外もかわいい～（hug*2さん）

⑦⑧今日買ったのは、下にあるグレーのスタイ。上の二つは前回までに購入したもの。umiさんのスタイは本当にかわいいです。

　　　リバーシブルで、裏もかわいい♪（hug*2さん）

⑨ずっと欲しかった、フェルトでできたトッピングケーキ！かわいい～。（のら*さん）

⑩これも一目ぼれ。見た瞬間、わたしのブローチだ！！と・・・（Minmiさん）

⑪ラッピングもかわいい、中身もかわいい（まだ開けません～）手作り石鹸です。（ミドリノタマゴさん）

 

あ～こんなにも買っちゃって～～♪うふふふふふふ。でもいい♪

作家のみなさんともお話できて、お昼もご一緒できて、うれしい、楽しい一日でした！(≧▽≦)

 

ダマダマになっておいしくないかと今まで敬遠していたけど、実はおうちで簡単にできるとわかったホワイトソース・・・。

土曜のオムライスにかけた時からそのおいしさにはまり、日曜のホームパーティでも作ってしまい。

今日もまた調子に乗って作ってしまった♪

市販のルーを使わずにクリームシチュー(*^-^*)おいしいじゃないの～～～我が家の定番ソースになりそうです。

 

(*・д・*)！

(*・д・*)だからぁああ！！！！わたしは、トマトソースが苦手なんだってば。

トマトソースの勉強をしないといけないのに～～。いつまでもホワイトソースやってんじゃねーよ・・・。

やります、やります。トマトソースのパスタも近々・・・。

といいつつ作るのはついついクリーム系。家でおいしく作るにはクリーム系のほうが簡単・・・ということに気が付いたわたしです。

 

 

さて、クリームシチューはサイドメニューですから。

今日はハンバーグ。ジューシーでおいしくできました(*^-^*)

先日

(・ω・)「注文したで」

といっていた、念願のパスタマシンが届きました！！

 

これを使って生パスタ作り、楽しそう～～♪

 

最初は刃についたごみを取るために、捨てる用の生地で何回か使ってからじゃないとダメみたいなので、

時間があるときにそれをやらないと。（水で洗えないらしいので）

 

なので、来週からつかいまーす。

今日は会社の先輩ご夫婦とかわいい子供たち（maaさん一家　http://www.geocities.jp/nisimaa/index.html)が遊びにきてくれました～。

マタニティ服やおくるみ、そしておいしいケーキ（写真撮り忘れたーーー！！！）をありがとうございました。(*^-^*)

楽しい時間はあっというまに過ぎ、先ほど帰っていかれました。

 

ホームベーカリーでごまチーズ食パン（http://mari2.net/mt_recip/archives/000095.html）を、

パスタはボロネーゼ、それからチキンのクリーム煮を作りました。

 

実は昨日オムライスを作ったんだけど、ダンナサマがあんまりケチャップが好きじゃない、ということで

シメジとマッシュルームを入れてホワイトソースを作ってみたところ、すごいおいしくて

急遽、今日もホワイトソースを作って何かしてみたいなぁ～と思って、チキンのクリーム煮を作ってみました。

おいしかった、と思います。わたしは、そう思う。（特にみんなの意見は聞いていないけど）

 

そんなことはさておき、

それからみんなで動物パン作り。アンパンマン、うさぎ、鬼、恐竜、サル、ハムスターと勢ぞろい。

焼く前と完成後の写真です～。うさぎの鼻は陥没してるしアンパンマンの顔はにぎやかになってます～～(笑)たのしかったな～。

 

今度はチビラックが生まれたらぜひまた遊びに来てね～(≧▽≦)

実は、夢のハネムーンベイビーができました(≧▽≦)

 

昨日から安定期に入って、ひとまず安心(*^-^*)

明日は久々の検診よぉ～、チビラック（ダンナサマがラクダ似ということで、会社の先輩が名づけてくれたうちのベイビー）に会えるのが楽しみだわ。

 

実は始めていたマタニティメモをご紹介しま～す。ぜひみてって～～♪

 

マタニティメモ∞ReNewal ↓

 

先日作って冷凍しておいた生パスタ（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1053.entry?_c=BlogPart）で

今日はクリームパスタ。

 

前回食べた時、生パスタのくせにソフト麺みたいでがっかりしてたんだけど

今日のはモチモチ！！！(≧▽≦)「生パスタらしいモチモチさが出てる！」と大喜び。

 

冷凍していたのがよかったのか？ゆで時間を少なめにしたのがよかったのか？

もしかしたらおとといのはゆで時間が長かったのかもしれない。

 

いずれにせよ、おいしい生パスタになった！！

と、いうことで

(*・・*)「パスタマシーン買いたい！」

(・ω・)「よし、検討したる」

と、よい返事が！！やったーやった～～～！！ステキな生パスタライフが送れるかも♪

 

今日のレシピは。。。今日も適当に作りました！

バターでタマネギ、塩コショウしておいた鶏を炒め、ゆでたほうれん草もいれて、

生クリームと牛乳を半々で220mlいれてパルメザンチーズをざっくり入れて、ぐつぐつしたら塩で味付けして、パスタと絡めてできあがり！

 

とってもおいしいソースでした(*^-^*)

タベルナでのランチ（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1062.entry）の後

買物で疲れたわたしたちは、お茶をすることに。

 

シンフォニービルの地下にある、ジュ・フォヴィアン（http://www.frever-first.com/jerevian/index.shtml）でケーキを♪

ミニケーキ２個と飲み物で６５０円。

あんまり凝ったケーキはないんだけど、選ぶケーキは何種類もあって、悩みに悩んだ末

やっぱり気になる、ハチミツロールケーキと、大好きなチョコケーキ♪

Sちゃんも、ロールケーキと、それから抹茶ケーキ。

安くておいしいです～～(*^-^*)

土曜日は久々に、八嶋智人好きのSちゃんとデート(*^-^*)

最近パスタの勉強を始めたわたしの希望で、ランチは「タベルナ有園」（岡山市幸町3-9）に決定しました～

 

ランチは３種類。

パスタのランチ、肉のランチ（各８００円か、８５０円だったか）、両方ついたランチ（１２００円）。

わたしたちは、１２００円のランチに♪

 

ボリューム満点のポークとニンニクの効いたパスタ。

どちらもうんまい！！(≧▽≦)

 

(*・・*)家では出せないこのお味・・・。おいしい、おいしい。と食べて、研究するのを忘れてたわ・・・(笑)

量が多くて多くて、本当にお腹がい～～っぱいになりました。

次の日曜日に、maaさん（http://www.geocities.jp/nisimaa/index.html）一家がおうちへ遊びにきてくださいます。

イケメンの旦那さんとかわいいお子さんを二人連れて♪

 

ホームベーカリーを買ったことだし、焼きたてパンを

パスタの勉強を始めたことだし、おいしいパスタを振舞う予定(*^-^*)

 

せっかくだから、生パスタを・・・と思っていたけど、もう少し研究したい（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1053.entry）

ので今回は乾麺にしよう(笑)

 

せっかくお子さんが来てくれるので、一緒に動物パンを焼こう！と提案しています。

そこで今日は、予行演習で夫婦で動物パン作りに挑戦しました！(・ω・)人(*^-^*)

 

これが・・・(笑)難しい～。形作るのって結構苦労するのねぇ～。甘く見てた・・・。子供にはもっと難しいよなー絶対。

でも、楽しい。ゲラゲラ笑いながら動物作りにはげみました。なんの形なのか意味不明なものも数個あります・・・。

自分たちの不器用さに大爆笑(笑)。　「それなんの動物なん！」とお互いにけなしあいながら・・・。　恥をしのんで写真を載せます！！

サイトを見て作ったら１２個作るって書いてあったので、その通り１２個に分けて作ったけど、１つが結構小さくなったな～。

 

パンが焼ける様は、おかしくて、夫婦でオーブンレンジに張り付いて大笑い。

やれ、動物の尻からあんこがはみ出しただの、動物の耳が取れただの、目が取れただのと大騒ぎ。

 

できた動物パンはそれなりにおいしそうだったんだけど、シートにくっついて、全然パンが離れない・・・。え～～なんで～～(*TдT*)　

ビリビリにシートを破きながら、パンとシートをなんとか離れさせるも

とても完成したパンを写真におさめられるような状態では・・・(笑)大失敗(笑)

でもやっぱり大爆笑の二人(笑)

 

買ったシートの説明書きをみたら「ケーキ用」って書いてあった。パンはダメってこと？！

う～～ん。買いなおしだ。

 

第２段で焼いたパンは、シートの上に小麦粉をふるって焼きました。

そしたら焼きあがったパンにかなり小麦粉がついたけど、簡単に離れてくれた。よかった～。

キティだけ、なんとなくうまく焼きあがった風なので写しときました。

 

maaさん一家が来る時に今度こそ上手に焼けますように。

今日の失敗はよい勉強になりました～。

今朝、一生懸命パスタ生地をのばしていると、お義父さんがやってきた（隣にすんでまーす）。

「こないだナッツをもろーたけえ、これこーてきたんじゃ。おいしいゆうて、有名みてーでなー」

（この間ナッツをもらったから、これを買ってきた。おいしいと言って有名みたいなので）

 

バレンタインにわたしが買ってきた、小さな小さなナッツ缶が、こぉんなおいしいチキンたちに変わってしまいました～！！

お義父さん！(≧▽≦)ありがとう～！！！

 

しかもうまーーー！！！

(=・ω・)人(・・*)　「うまー！！！」

 

岡山市牟佐、桃太郎温泉のすぐ近くに、ポツーンと道路沿いに小さい木の小屋みたいなお店があります。

いつも会社の帰りに車でとおるので買ってみたいとは思ってたんだけどね～♪おいしいな～♪

 

ホームベーカリーで念願のパスタ生地を作りました～！

生地作りは機械に任せ、伸ばして切る作業はわたしの仕事。結構大変(笑)パスタマシーンがやっぱりほしい～～と思いました。

 

(・ω・)「生パスタがおいしかったら、パスタマシーン買ってもいいよ」

とダンナサマが言ってくれたので

よりパスタをおいしく感じてもらうために、前に作って大好評だったボロネーゼ（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!985.entry）

を作ることにしました。

 

生パスタといえば、プリプリした食感が魅力的。

ところが、今回作った生パスタ・・・なんかソフト麺みたいで・・・。がっかり・・・。

 

パスタ生地は、デュラムセモリナ粉と強力粉で作るって、説明書には書いてあったけど

デュラム粉近所に売ってなくて、ネットで検索したら強力粉だけで作るっていうのも沢山あったので、全て強力粉にしてみたんだけど

やっぱりそれがダメだったのか・・・。何がダメなのか・・・。わからん・・・。

 

ところがダンナサマ

こんなわたしとは正反対で

(・∀・)「ソフト麺みたいでうれしい♪」

 

給食を思い出したらしく、思いのほか大喜び。

パスタマシーン買ってもええで。

の勢い(笑)

 

でも、肝心のわたしが・・・う～～～～ん(*・゛・*)・・・

(*・・*)「あと何回か作ってから考える」

 

どうしよっかな～

今日はダンナサマの誕生日(*^-^*)

結婚して初めての、誕生日ね(*^-^*)

 

(*・・*)と、いうことで、誕生日のディナーはステーキにしようと先週から決めていました。

ところが先日ダンナサマとお買い物にでかけた際「だから好きなお肉選んでいいよ」とお肉コーナー（スーパーね）を見せたら

(・ω・)「誕生日はカレーがええなぁ」

(*・・*)「・・・カレー？！」

 

そういうと、日ごろカレーを食べていない家のように聞こえますが、むしろうちは、

夫婦共にカレー好きで、他のご飯よりもカレー出現率が最も高い家です。

 

なのになぜ、わざわざ誕生日にカレーをリクエストしてきたのか・・・相変わらず不思議なうちのダンナサマ。

(・ω・)「でな、肉をちょっとええのにする」

(*・・*)「ええよ。ほんとにカレーでええん？」

(・∀・)「カレー♪」

 

ということで国産黒毛和牛のビーフカレーが今日のディナーでした。

 

さらに、ホームベーカリーで、りんごとくるみのケーキを焼いてみた(*・・*)ｂ　

できたてアツアツもうまい！！さめてもうまい！外サク中フワ(*・・*)！！これが誕生日ケーキとなりました♪

今日はランチの帰りに、「春待ち展」へ行ってきました♪
近所にできた、おしゃれなカフェ、カフェドグラス（http://www1.odn.ne.jp/~cao34500/index.html）でしていたイベントです。
チクチク日和（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!960.entry）同様、手作り作家さんのステキな作品が今回もずら～～～っと♪

興奮して店内をそわそわ歩き回って・・・

やっぱり大好きなumiさんのhug*2ブースで、何度も足を止めていました(笑)
今回はアクセを出されていてどれもかわいい～♪

 

椅子に座って、わたしを眺めていたダンナサマを呼んで一緒にピアスを選んで・・・かわいいピアスゲット！
それからなんともかわいく飾られたウッドピンチ。

ダンナサマに「それ、何に使うん？」と言われつつも、かわいくてついつい購入。

 

一緒に写っているのは、ランチで行ったモクアン（http://renewal-ryon.spaces.live.com/blog/cns!33F9E93F9D3DC0B!1035.entry）

でもらったクッキーです～。

 

春待ち展後、併設されているカフェドグラスへ。

ケーキが売り切れていて、食べれなかった～～悔しい～～。

で、ミックスジュースを飲みました。主に、バナナ味でした。

 

今度ランチを食べに来てみよう～。パスタのランチ、おいしそう～。

ケーキもなんかすごいおいしそうだったし・・・（他のお客さんが食べているのをちら見した）

今日はダンナサマと久々ランチへ。

東山峠を越えてすぐ、右手に「彩音 ANON」が目立つ看板が見えるのでそこを入ってちょっと下ると、モクアンにたどり着きます。

わたしたちは、モクアンの看板を探して行き過ぎてしまい、また戻ってたどり着きました(笑)

休みの日はあの道は混むし、結構大変(笑)。

 

でも、なんとか到着～♪

外観もステキ。ホットペッパーのクーポンを持っていったけど、１５００円のランチはクーポンなくても食べられました。

なんでクーポンあるんだろ・・・。あ。でもクッキーのクーポン使ってクッキーはもらって帰った。

 

１５００円ランチの内容は

スープ（かサラダ）、パン（ガーリックトーストか、酵母パン）、パスタ（３種から選ぶ）、ドリンク、アイスです。

おいしいし、お腹も満足～。

ちょっと高いけど、雰囲気もいいし満足して帰りました。