Rina's profileメモ∞ReNewal 【もはやグルメ日記】BlogLists Tools Help

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    October 20

    ベーコンとホワイトブナピーの和風パスタ

    今日のお昼は久々パスタ。
     
    昨日のお買い物でダンナサマが買ってきた「ホワイトブナピー」を使ってみた。
    味は・・・あまりしめじの味はしなかった。
     
    ニンニク(みじん切り)をオリーブオイルでいため、
    ベーコン、ぶなピー投入。
    塩コショウを軽くして、ゆでてよく水気をきったパスタをいれ、
    醤油・酒各大さじ1(二人前です)をまわしいれてできあがり。
     
    和風ってことで、スープは味噌スープ。いわゆる味噌汁にしました(笑)
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    October 19

    サンタクリームのプリン

    (・ω・)「北海道展で他にいるものあるか?」
     
    北海道展は来週月曜まで。
    1日チラシを見て、吟味・・・。
     
    でも、スウィートポテトも、チーズケーキも(そうそう、ルタオのチーズケーキ、ありつけました。ぐひひ(* ̄ー ̄*))
    サンマのみりん干しも買ってきてもらったし
     
    もういいかな~~
     
     
    と、思ったけど、最後のおねだり~~。
     
    大好きなんだわ、これ。
    (*^-^*)「柳月の、三方六!」(http://www.ryugetsu.co.jp/
     
    昨日買ってきてもらう予定にしてたんだけど、
     
    (・ω・)「三方六、売り切れじゃったで」
     
     
    と、いって、これをテーブルにおいてくれた、ダンナサマ。
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    サンタクリームの、プリンです(http://www.santaxream.com/
     
     
    (≧▽≦)ヨメ、大喜び~~~。
     
     
    いやぁあ、食べ過ぎよな、絶対、食べ過ぎよな・・・。
    October 16

    ルタオではなかったけど

    高島屋の北海道物産展で、
    先日リクエストしていた、ルタオのドゥーブルフロマージュ。
    わくわくしてたんだけど
     
    ダンナサマ
    (・ω・)「よーわからんけど、なかったと思うから、これこーてきた」
     
    先日の、スウィートポテトのお店の、チーズケーキ。(http://www.bidders.co.jp/item/93859218)
     
    (*・・*)「ルタオきてないーー?ほんとーー?」
     
    あやしいな。
     
    でもでも、このチーズケーキもめちゃくちゃおいしかった~~~。
     
    そして懲りないわたしは
    (*・・*)「ルタオのがあったらまた買ってきて」
     
    いくらでもたべれるぞ、わたし。
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    October 12

    スウィートポテト

     
    高島屋で北海道物産展をやっているらしく、
    ダンナサマが昨日、スウィートポテトを買ってきてくれました。
     
    わらく堂というところの、スウィートポテトです(http://www.esthe-market.com/shopping/hf/hf015.html
     
    クリーミーで、すっごくおいしかった(*^-^*)
     
    (・ω・)「授乳で疲れとるみたいじゃから、元気になってもらおうとおもーてな」
     
     
    だって。
     
    優しいダンナサマに甘えて、ほとんどわたしが食べています(笑)
    で、今日は、ルタオ(http://www.letao.jp/)の、ドゥーブルフロマージュをリクエストしました~
    たのしみだなぁ。
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    October 01

    チキンのパン粉焼き マスタード風味

    昨日の晩ご飯に、
    (・ω・)「食べたい、作って」
     
    と、以前言われていたものを作りました~。
     
    「チキンとマスタード風味の香草パン粉焼き」
    を、我が家風にアレンジ。
     
    鶏もも肉に塩コショウし、小麦粉を薄くまぶし、フライパンで両面こんがり焼きます。
    その後、表面に粒マスタードを塗り、パン粉をかけて、トースターで10分ほど焼いて出来上がり。
     
    おいしくできて、ダンナサマ
    (・∀・)「こりゃうまい!」
    と喜んでくれました~。

    変わりトンカツ

    出産後1ヶ月はあまり体を動かさないように。
     
    とか言われています。
     
    本人は平気でも、後々、更年期になって出てくるそうで。
    わたしは、トーを産んでからは、
    実家には帰ってないけど、ダンナサマの実家が隣なので
    お義母さんに甘えながら、結構楽をさせてもらっています。
    買い物はダンナサマが行ってくれるし。
     
    テレビもパソコンもあまりしてません。
    ほとんど授乳してるか、トーを見てるか、抱っこしてるか・・・オムツ替えてるか(笑)だから(笑)
     
    あ。それで、何が言いたいかって言うと
    そんなわたしが久々に先日きちんとした料理を作ったのがこれ(笑)
     
    豚肉の薄切りを、3枚重ねて、具を巻いて、トンカツにしました。
    具は、アスパラ、しいたけ。
    ソースは、市販のトンカツソースに、ケチャップとマヨネーズを合わせて作りました。
    しいたけの食感が肉っぽくて、すごくおいしかった~~。薄い肉で楽しめて、おいしくて・・・(*^-^*)またしよう~。